Les baies de Goji, c’est quoi?

Les baies de Goji c’est quoi ?

C’est une petite baie asiatique. Elle est de couleur rouge/orange.

On la trouve  sous la forme séchée, en jus mais aussi en comprimés. Moi je préfère largement séchée ou en jus!

 Goji_berries

Pourquoi en consommer ?

Tout simplement parce que ce produit est riche en beaucoup de choses !

Tu vas trouver entre autre :

Des minéraux :

–          Calcium

–          Magnésium

–          Phosphore

–          Potassium

Des vitamines : (antioxydants, cela retarde le vieillissement de la cellule, la vitamine C par exemple, permet aussi de stimuler le système immunitaire, tu seras donc moins malade !)

–          Vitamine A,

–          Vitamine B1, B2, B3, B5,

–          Vitamine C,

–          Vitamine E

Des Acides Gras Essentiels : (important pour le système nerveux)

–          Oméga 3,

–           Oméga 6,

–          Oméga 9

Des Oligo-éléments : (important parce que le corps ne les fabrique pas, tu es donc obligé de les apporter dans l’alimentation !)

–          Fer,

–           Cuivre,

–          Zinc,

–          Manganèse,

–          Sélénium,

–          Chrome

Bref, c’est peut être un peu du chinois pour toi (et d’ailleurs au fil du blog j’expliquerai a quoi sert tout 9a) mais ce que je peux te dire, c’est qu’il est très rare de trouver autant de choses dans un aliment. Généralement quand tu as un peu d’Oméga 3, tu n’as pas forcément d’Oméga 6, et ainsi de suite pour les reste.

Ça a quel gout ?

Le gout est un peu particulier. Ça a le gout de cranberries séchées ; c’est-à-dire, un peu acide et amère en même temps.

Ça coute combien et on en trouve ou ?

La baie de Goji est un produit cher, les 500g coutent environ 20 euro (forme séchée). Tu peux en trouver principalement en pharmacie et mais maintenant que c’est un peu démocratiser, tu dois pouvoir en trouver au rayon diététique de ton supermarché (enfin pas tous hein !)

Crédit photo : Google – http://www.herbi-mag.com/
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4 réflexions sur “Les baies de Goji, c’est quoi?

  1. Thank you, I’ve recently been searching for information approximately this topic for a long time and yours is the greatest I have came upon so far. However, what in regards to the bottom line? Are you positive about the supply?

  2. Thanks for your comment! In France, we easily find « baies de Goji » in supermarkets and we find necessarily in drugstores.
    Where are you from? If you have any other question you can send me a message

    See you soon!
    Sophie

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